Ho due stagioni preferite dell’anno, la tarda primavera e l’autunno. Perché? Perché nella prima si inizia a sentire l’estate, il freddo ormai non c’è più e i colori iniziano a fiorire dopo il lungo letargo invernale, l’autunno perché siamo circondati dai colori caldi come il rosso delle foglie che a loro volta partecipano alle tante composizioni naturali. Penso alla coperta rossa gialla e arancione di una panchina un tempo protagonista di lunghe chiacchierate tra amiche, ora un vecchio ricordo da sfiorare con lo sguardo mentre si corre verso casa.
Non sto dicendo che non mi piace la bianca coperta di neve, ma in inverno siamo nascosti dalle giacche nere, grigie come anche le sciarpe e i cappelli, tutti scuri, perdiamo quel pizzico di luminosità e di personalità. Io provo a salvarmi indossando sciarpe di ogni colore. Mio marito invece nei momenti più bui mi porta un bel bouchet colorato.
Qual’è la vostra ancora di salvezza? Oppure siete gli amanti della tranquillità dei freschi colori invernali?
Per portare un po’ di tonalità calde in questo tempo grigio ho preparato i Biscotti con M&M’s per Ogni Età.
La particolarità di questi biscotti è che si possono sfruttare in tante occasioni grazie ai tanti colori come il rosso per il proprio amore, il blu per dare il benvenuto a un nuovo arrivo in famiglia, eccetera…
Biscotti con M&M’s
Ingredienti
- 200 gr di burro di arachidi
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero di canna
- 50 gr di cocco
- 50 gr di farina di mais
- 50 gr di farina integrale
- 20 gr di zucchero vanigliato
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Unire le uova con lo zucchero di canna e vanigliato, sbattere fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungere il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti.
- Mettere in uno stampo foderato porzioni dell’impasto con un cucchiaio.
- Schicciare con una forchetta e ricoprire a piacere con gli M&M’s. Cuocere a 180° per circa 15 minuti.
Buon Appetito!
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Decisamente un bel tocco di colore per queste grigie giornate d’inverno!
))
Le stagioni cerco di amarle tutte…ognuna con le sue magie e peculiarità… ma se dovessi scegliere …metterei al primo posto l’estate… per il non coprirsi di mille abiti ed essere liberi e poi per i colori caldi… al secondo la primavera, sempre per i colori, amo girare per giardini e goderne ogni sfumatura…e poi l’aria fresca che si respira… quel senso di risveglio e rinascita!…poi l’autunno e l’inverno…cmq come vedi sono i colori che mi colpiscono edi cui necessito pure io…quindi ben vengano questi meravigliosi biscotti!
ciaooooo
Terry
Sono molto curiosa, questa ricetta mi intriga molto spero che la mia cara nonnina me la faccia….. Spero tanto do si.
Leggo che siamo in sintonia in fatto di colori. Anche questi biscotti sono andati a ruba. Sono rensponsabile di parecchi KILI!
Ciao terry
Ciao arance di sicilia, naturalmente io ti consiglio di aiutare la tua nonnina. Non c’è di niente di più piacevole che cucinare insieme alla propria nonna.
Ciao ciao
posso dirlo senza ombra di dubbio: amo l’estate in tutte le sue forme e colori. Persino la pioggerellina estiva è bella, così delicata, non fastidiosa, tiepida..
Il freddo mi fa quasi ‘male’!! Soffro così tanto il freddo che per me l’inverno è un’agonia, credimi… eppure.. se devo andare Oltre all’agonia del freddo e guardare l’inverno in sé, beh.. è una stagione molto particolare, quando nevica i paesaggi sono mozzafiato ed è incantevole, magico. Tuttavia quando è inverno, aspetto con ansia che la primavera sia alle porte, verso i primi di maggio. Quando poi arriva il 20/21 del mese che già si sentono i profumi e si percepiscono i caratteristici colori già da un pezzo. Il profumo dei fiori, dell’erba fresca, le giornate un poco si allungano e si comincia sempre più spesso a scorgere il sole che albeggia sulla linea immaginaria dell’orizzonte. La primavera è la stagione per eccellenza dei profumi, delle sfumature, dei colori. Si risvegliano i sensi. I rami degli alberi non più smorti, nudi, ma rinvigoriti, risorti, addobbati di nuovi e colorati fiori.
Ecco, la primavera è la stagione più bella, l’ancora per l’allegria e il buon umore per tutto. L’estate è la stagione del caldo che mi rinnova per qualche mese, per ricaricarmi il necessario per sopportare il nuovo freddo che arriverà nel mese di ottobre in poi…
ok scusami se ho scritto così tanto..
volevo anche dirti che il layout del tuo blog mi piace e che questi biscotti mi ricordano molto i miei “Spicchi Speciali” fatti con degli ovetti di marzapane ma alternativamente fatti con gli M&m!!
deliziosi questi biscotti!
Non ti devi scusare, per me è un piacere leggerti da queste parti. Puoi scrivere anche un romanzo la prossima volta se vuoi. ;-D
In questo momento fuori dalla finestra vedo tutto bianco, sono sparite le macchine e le case. Meraviglioso! Anch’io amo dell’inverno il paesaggio innevato e naturalmente il Natale.
Dell’estate adoro dopo una giornata all’insegna del sudore e del sole in spiaggia, le serate fresche con lunghi aperitivi e chiacchiere tra amici senza dimenticare la vista sul mare.
Buona giornata fiordivanilla